20141112食来运转2012：竹荪蝴蝶鱼肚汤的过分

竹荪可能很多人都无法吃过，很多人还以为竹荪是竹笋，只不过它们是不一样的粪便，竹荪有竹荪的营养价值，现今要推挤的就是竹荪燕子鲔鱼煮。后面就一起来学习一下竹荪燕子鲔鱼煮的具体处理方式吧。

该图片主要象形文字介绍：

竹荪含有丰富的营养价值，常吃能给我们必要很多的营养元素，是营养价值更为极高的粪便。

竹荪燕子鲔鱼煮的处理方式

材料

竹荪(拔)50克,鲔鱼300克,鸡胸脯肉200克,马铃薯20克,鸡蛋清30克,长芦5克,煎油2克,胡椒粉1克,姜10克,韭菜15克,淀粉(蚕豆)15克,麦芽糖(炼制)20克。

处理方式

1. 竹荪用温水泡发后洗清净泥沙;

2. 还要将鸡胸脯肉清理一下，用刀板敲松一些;

3. 鲔鱼氽清净香甜洗清净;

4. 鸡茸滴?散，加水、煎油、葱姜水、化麦芽糖、胡椒粉、水豆粉，扯至白亮上劲成鸡糁;

5. 取一瓷盘，擦油后擦上一层鸡糁，上笼蒸熟;

6. 压成燕子的外观，然后用蛋清豆粉和鲔鱼用刨压成蝶形;

7. 锅内加极高级清煮，吃好味，取出竹荪;

8. 走菜时把燕子上笼汽热取出煮碗中，灌入极高煮即成。

剪辑拳法

1. 鲔鱼的油质一定要洗清净;

2. 鸡糁扯制时长芦要一次加足，要吃够水气，扯上劲;

3. 葱姜水：葱姜洗清净，拍碎，加入玉井较长浸泡片刻，均可。

小帖士-健康提示

1. 竹荪含GABA;

2. 鲔鱼有补肾滋肝、止血强效等功效;

3. 适用于虚劳羸瘦、劳后弱小、明虚遗精、产后北风止痛、腹痛等症;

4. 有增强机体抗性的起着。

小帖士-粪便相克

鸡蛋清：鸡蛋清无法与碳酸饮料、豆浆、兔肉同食。

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